说完,林溪挑起一只蟹儿处理了起来。
先是将双鳌并着八条腿给一一掰扯下来,随后从腹部掀起蟹尾,把尾巴给轻轻扯断。再扣着蟹壳,用力一把掀开,将蟹的整个身子分成上下两份。
“这里面橘黄色的呢,就是蟹黄,也是整个蟹最为美味的部位。不过在吃之前,还有一些低下要除去。”林溪拿着上下两半蟹壳,又一一讲解了起来。
“先是蟹嘴,”然后他又从中挑出一个五边形的白色物体,“这是蟹心,还有蟹胃,两边的蟹腮也要去掉。”
乱七八糟的东西全部处理干净后,林溪用筷子将蟹黄和一些蟹肉全部挑进了上半部分的蟹壳中,再滴上些姜醋汁儿拌了拌,递给徐歆,道:“试试味道怎么样。”
徐歆看着林溪处理了大半天,虽然对这种奇怪的生物能否好吃依旧有些半信半疑,但还是接了过去,挑了一些尝了尝。
一股极致的鲜香并在丰腴的口感,瞬间在舌尖上爆裂开来,再配上那姜醋汁带来的微酸,更加奇妙无比。
“好吃诶!”徐歆不由地赞叹了一句,脸上的享受显而易见,“没想到你还能做出这么好吃的东西呢。”
“······”林溪还在拆蟹肉的手停了下来,朝徐歆挑了挑眉,“你能不能不要在我帮你弄吃的的时候,还来嘲讽我的厨艺,信不信我撂挑子不干了?”
“我错了。”在美食面前,徐歆认错的速度极快,然后又嬉笑道,“我就是好奇嘛。”
“这有什么好奇怪的?”林溪已经拆完了蟹身里的肉,开始拆起了蟹腿,“美食嘛,一来看厨艺,好的厨艺可以化腐朽为神奇。二来看食材,没有听过这样一句话么?高端的食材往往只需要最朴素的烹饪”
“忙碌了两个小时的陈师傅,于是打开了一包泡面,是不是?哈哈哈哈”还不等林溪说完,徐歆就接过话来。
“······”林溪满脸黑线。
“我不说了,你继续你继续。”见林溪这样,徐歆立马捂住了自己的樱桃小嘴。
“唉,你天天都在网上看了些啥?中秋的大闸蟹尤其肥美,所以只要搁上点姜片上锅清蒸就可以了。我就算厨艺再差,还不至于连个螃蟹都蒸不好。”说着,林溪将蟹肉聚到了另一半蟹身里,递给徐歆,“这是蟹肉,虽没有蟹黄丰腴,但鲜甜还是有的。”
有了之前的经验,这次徐歆自然不再害怕,接过便大口的吃了起来。
不过片刻的工夫,蟹黄与蟹肉便被她处理的干干净净。
“再来一碗!”徐歆一边举着蟹壳,一边嘬着筷尖残余的些许鲜美。
“你啊,”林溪有些无奈,“我辛辛苦苦拆蟹,可是连一口也没尝到呢。”
不过话虽这样说,手里拆蟹的动作却没有慢下来。
“你拆好了,我们一人一半不就行了?”徐歆伸出根食指在林溪面前晃悠。
“我负责拆可以吃一半,但你负责干什么呢?”
“我负责吃。”徐歆没有丝毫犹豫,脱口而出。
“······第一次见人能将这种话说的如此理直气壮。”
“看着美女吃东西,可是一种享受好吧。你的意思是我不够美还是怎么的?要知道,一般人可都没有这个看的机会呢。”徐歆双手叉腰。
也就在不讲道理的时候,她才格外像一个女王,当然,像的是荒淫无道的亡国之君。
“好吧,你长的漂亮你说的对。”林溪已经懒得争辩了,不过她说的也确实没错,如果让徐歆去做吃播的话,绝对一夜爆红。她可是个天然美人,总比一大摞网红滤镜脸要好得多。
不过让陌生人去看自己吃饭的样子,总觉得有些不自在,至少林溪是不愿意去做的,但如果解决了身份问题,日后也可以算做是她的一种谋生手段。
“对了,吃蟹的话,最好再配上一点儿烧黄酒,就在桌上,不过不知道你能不能喝酒。”林溪又拆完了一只蟹,分好了一半,准备递给徐歆。
就在他抬头的瞬间,两人四目相对,诧异的目光对上惊吓的目光,瞬间彼此都愣住了。周遭静止了两三秒后,徐歆晃了晃手里的空茶壶,用拳头轻碰额头,卖萌道:“你说的黄酒就是这个?”
“你,你全喝完啦?”林溪还有些不敢相信。
那一壶酒少说也有半斤,酒以他自己的酒量,喝上半壶也就差不多了,结果徐歆竟然全部喝完了。
“我还以为是茶呢,原来是酒,难怪味道有些怪怪的。”徐歆的语气有些自责,就好像是做错事被抓到的孩子。
“你没事吧。”林溪倒不是责怪什么,他主要是担心。当初聚会的时候,喝多了的难受感他可是尝试过的。
如果酒量不好,这半斤黄酒下肚,晚上就对不会好过,头痛欲裂都算是轻的。
“没事啊,好得很呢,就是这东西太难喝了点。”见林溪不是来怪自己的,她立马又有了活力,咂了咂嘴,对着杯底还剩下的几滴酒液嫌弃着。
“难喝你还喝完了?”林溪有些哭笑不得,摸着徐歆的头,道,“以后,不知道的东西不要乱吃乱喝,万一吃出什么事了,该怎么办?”
“哦。”徐歆用牙齿抵着杯沿,听话地答了一句。
“不过我也有责任,当时拿来的时候忘了和你说了。”林溪将那半蟹肉并着蟹黄推到了徐歆面前,“所以就别纠结了。”
“嗯!”徐歆再次恢复了元气,三下五除二的解决了蟹肉蟹黄,又高喊一句,“再来一碗。”
“最后一只了啊。”林溪刚吃一半,便放下了手中的筷子,又拆了起来。
“为什么啊?”徐歆有些失落。
“蟹性寒,吃多了对身体不好。很多东西都是这样的,虽然好吃,但不能贪食,太多的反而不好。”
“这个我知道,贪吃容易长胖!我父王就是这样教我的。”
“······差不多就是这个意思吧。”
“月亮好漂亮哦!”徐歆双手托腮,痴痴地望着夜空。
“嗯。”林溪顺着她的目光看过去。
“明年我们也要一起看啊!”她转过头,望向林溪,一双眸子里印着漫天星空,还有林溪的身影。
林溪看着她,只觉得心头微微一震,愣神了片刻后,答道:“嗯。”
“太好了!”徐歆莞尔一笑,再次望向远方,一阵凉风拂过,长发翩翩,散发出迷人的幽香。
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